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严查!事关武功所有学校!_国内频道_东方资讯

发布日期:2020-06-03 05:24   来源:未知   阅读:

原标题:严查!事关武功所有学校!

为了防止学校食品安全事故的发生,针对近期天气转热,县教育局主动作为,积极联系县市场监督管理局、兴武检测中心,从5月19日开始,对全县学校食堂开展食品安全专项整治行动,重点加强源头严控、过程监管、监督追责,切实保障全县广大师生“舌尖上的安全”。

一是加强部门协作,切实提高行动效率。本次校园食品安全整治专项行动范围覆盖所有有食堂的校园。针对检查范围大、任务重的特点,县教育局主动联系县市场监督管理局,商议制定检查方案、检查细则,提高检查项目的操作性。在教育系统内提前安排部署,积极配合检查组工作,保障检查项目能高效落实,检查工作顺利通畅。

二是运用技术手段,现场进行食品原料快速检测。专项检测主要针对易产生问题的蔬菜、水果、食用油、干制蔬菜、豆制品、畜禽肉等食品及食用农产品,主要检测指标为农药残留、兽药残留、吊白块、过氧化值等项目,运用科技手段从源头上排查各类食品安全风险隐患。

三是注重立行整改,切实提升行动实效。在检查过程中,针对部分学校食堂存在制度不健全、留样不规范等问题,检查组当场反馈,能立即整改的要求立行整改,不能当时完成的问题,要求单位建立问题整改台账限时整改,整改到位后形成书面报告附整改后影像资料上报检查组。

本次联合专项整治行动按照“最严谨的标准、最严格的的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求,重点从主体资格、管理制度、人员管理、原料采购、加工制作、设施设备、食品留样等方面对全县各级各类学校、幼托机构、校内商店、学校周边小餐饮以及小商店、校外学生“小饭桌”进行检查,确保全县师生饮食安全,坚决杜绝学校食品安全事故发生。

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